घर पर ही उगाए सेम फलियां।

 

हम अभी से कुछ ऐसी तैयारिया करते है कि सर्दियों के मौसम मै अपने गार्डन कि सब्जी खा सके तो इसी क्रम मै आज हम सेम को कैसे उगाये और उसकी कैसे देखभाल करे इस बारे मै बात करते है। 

सेम 

सेम गुणों से भरपूर सब्जी है । इसमें जो पोषक तत्व होते है उनके बारे मै आप को प्रति १०० ग्राम मै जो मात्रा रहती है उसकी   क्रमशः जानकारी दी गई है । 

प्रोटीन - 3 .8 ग्राम 

कार्बोहाइड्रेट- 6.7  ग्राम

वसा - 0.7  ग्राम

आयरन-1.70  ग्राम

गंधक - 40.00  ग्राम

ताँबा - 0.13  ग्राम

खनिज पदार्थ - 0.9  ग्राम

पोटेशियम - 74.00   ग्राम

कैलसियम - 210.00   ग्राम

मैगनीशियम - 34.00  ग्राम

कैलोरी - 48.00 ग्राम 

फ़ाइबर - 1.8  ग्राम

https://www.facebook.com/100914568167818/videos/301660074186382/

इसको आप अपने घर पर किसी भी गमले मै या अन्य किसी भी पॉट मै आसानी से ऊगा सकते है। इसे आप बीज से ऊगा सकते जो आप को किसी भी ऑनलाइन प्लेटफार्म पर आसानी से मिल जायेंगे। आप इसे अग के शुरुआत मै बोयेंगे तो आप को यह अक्टूबर मध्य तक फलिया देने लगेगी। यह बेल के रूप मै बढ़ती है। और इसका एक - दो ही पौधा आपके परिवार के पर्याप्त रहेगा इसलिए इसको ऐसी जगह लगाए जहा यह लता के रूप आगे बाद सके।

मिट्टी के तैयारी

इसके लिए  मिट्टी आप उसी तरह से तैयार करे जैसे अन्य पोधो के  लिए  करते है। मिट्टी मै पानी अधिक समय तक रुका नहीं रहना चाहिए। 

आने वाले रोग 

इस पर मुख्यतः १ - माहू

                      २ - फली छेदक 

इस तरह के रोग आते है। जिन्हे आप घर पर बनाये गए कीटनाशकों द्वारा कंट्रोल कर सकते है

आप इस लिंक पर जाकर घर पर ही कीटनाशक बना सकते है। 

https://www.facebook.com/100914568167818/videos/700365774062144/

उपचार 

वैसे तो घर पर बने जैव कीटनाशकों का प्रयोग कर सकते है। अगर फिर भी रोग नियंत्रित नहीं होते तो आप मैलथियान 50 E.स का भी प्रयोग कर सकते है।